对于麒麟畈的孩子们来说，一年三节中，春节热闹，穿新衣，戴新帽，放鞭炮;中秋没意思，几乎是大人们的节日;而端午的丰富多彩在于吃食，什么粽子、鸭蛋、绿豆糕，什么黄瓜、瓠子、豌豆、蚕豆等，即便是小河沟里的鱼儿也是最为活跃的，想吃就拿个笼子或罾子往流水处一放，几个小时后，必有大大的收获。每家每户都飘溢出泥鳅煮黄瓜、小鱼烹瓠子的美妙味道，但最有意思的还是蚕豆。

　　蚕豆的吃法较多，可以当菜，也可作为主食。当菜时，最简单的是秃炒或者韭菜炒蚕豆;最美的要数蚕豆鸡蛋花了，即磕两个鸡蛋，与嫩蚕豆一起氽汤，那个鲜味儿简直勾人的命。不过，我的童年记忆里只吃过一次，而且是母亲身体不适，祖母下了狠心，才做了这道菜的。作为主食，当然是与大米一起煮饭，叫蚕豆饭。吃一二回，感觉新鲜，次数多了，便反胃，冒酸水。当然，如果加一些肉丁之类，那就是美食了。

　　麒麟畈的孩子们，喜欢把蚕豆当零食。一般都是由母亲用盐水将蚕豆煮熟，凉了之后，用针线串起来，有如项链，或长或短。第二天上学时，母亲们便将蚕豆项链套在孩子的脖子上。临出门时，还要叮嘱一番，什么不要与人吵架、别人想吃就给他几颗之类的话。最值得回忆的光景，当然是端午时节的早晨。每家每户的孩子在大人的目送下出门，然后又蹦又跳地来到村街，一声呼喊，大家快速集合;男男女女，五六个人，每个人的脖子上都挂着一串蚕豆项链，它们在朝阳的映照下格外光彩照人，并且散发出淡淡的馨香。那些被称之为“大黄”“二黑”的狗们，也一直将我们送到村口，然后一无所获地摇摇尾巴，回到村庄。

　　我们一路奔跑地来到教室，教室里早已有人等候着我们。我们急不可待地取下脖子上的蚕豆项链，大家在一起比蚕豆的大小和项链的长短。也有一些调皮捣蛋的男生，趁女孩子们沉浸在幸福的比较中，突然袭击，从她们项链上拽下几颗蚕豆，迅速扔进嘴里，并且扮出鬼脸，那意思是“你来追我啊”。大多数情况下，女孩子们骂一两句便罢了，并不真的生气，更不会去追赶;如果追赶了，反而表明她对他有点意思。

前天，我读到清代诗人郑珍的《闲眺》：“雨过桑麻长，晴光满绿田。人行蚕豆外，蝶度菜花前。台笠家家饷，比邻处处烟。欢声同好语，针水晒秧天。”我一下想起麒麟畈的蚕豆和蚕豆花，想起祖母采摘蚕豆花的情景。那些夹杂在绿叶中的蚕豆花，微风一吹，若隐若现，有如美丽的蝴蝶翩翩起舞。特别是那种紫里透红的花朵，尤为迷媚。祖母采摘蚕豆花后，将其晒干，盛放在一个有“白熊”商标的铁盒子里，以防有人咳血、鼻衄，或者女子白带过多，用于泡茶喝。我知道采蚕豆花是种技术活，不是随便乱来的。既要讲究“好花趁时节”，又要尽量做到雌雄匹配，光采雌花必将影响蚕豆结荚，只采雄花，止血效果却不佳。可能今日的麒麟畈，已经没人能够懂得这些道理了，更不要说采撷蚕豆花了。

　　我想顺便告诉读者，剥完蚕豆后的荚，也该留一点，遇到有人破了肌肤，可将干豆荚放到炙热的砂锅里焙烤，碳化，再研成粉末，用菜籽油调和，敷在伤口，即可止血，不留疤痕。这是我的祖母在端午时节必做的事情之一。