“机器小妹”

“机器小妹”正在端菜。

南宁一家餐厅近日“请来”两名机器人服务员从事送餐服务，吸引了许多顾客好奇的眼光。图为昨日其中一名“机器小妹”为顾客上菜。 记者 徐天保 摄

南宁一餐厅推出机器人服务员，一次能端4碟菜，路被挡了还会“发飙”

“机器小妹”上菜 你满意吗？

广西新闻网-当代生活报记者 李家健/文 徐天保/图

核心提示

在科幻电影中，我们常常能看到，机器人代替人类进行工作的画面。日前，在南宁祥宾路的一家餐厅，也出现了两名机器人服务员，它们能端菜、会问候，如果有人挡住它们的去路，它们还会“发飙”。

这名机器人服务员吸引了许多顾客好奇的眼光，餐厅则自称大大节省了人力。不少网友看到这则趣闻后直呼：“机器人也出来抢工作，这是要造人类的反吗？”

看一看

机器“小妹”

有模有样

走进这家餐厅，首先映入眼帘的是地上铺设的磁条走道。顺着走道来到厨房门口记者看到，两个1.6米高的机器人正在等候工作。从它们凹凸有致的身材、硕大明亮的圆眼，以及脖子上系着的花丝巾来看，显然这是两名女服务员。

“机器小妹”手中的金属托盘是双层的，按照一般碟子的尺寸，一次最多可以端出4碟菜。这时，厨师把一碟碎肉玉米、一碟酱萝卜和一瓦罐炖汤放在了托盘上，准备上菜。工作人员先在“机器小妹”背后按下桌号，然后在中控平台上也按下对应的桌号。这时，一段悠扬的“let it go”歌声响起，伴随音乐声，“机器小妹”开始沿着轨道直奔目标饭桌。

来到目标桌后，它做了一个标准的90度右转，然后用标准的女中音说：“15号桌客人，您的菜已经送到，请取走您的菜，然后按一下右边的退出按钮，我就可以回去了。”顾客带着微笑操作完成后，“机器小妹”便沿着来时的轨道，返回厨房门口，等待下一轮上菜。

由于“机器小妹”只能在磁条走道上行走，如果有人挡在了它的行进路线上，它还会提示：“前面的帅哥美女，请不要挡住我，我还要去送菜。”工作人员说，目前“机器小妹”暂时只会说这两句话，如果要想她说更多的话，需要请维护人员重新进行调试。

比一比

比起人类

它更加听话？

从这些上菜时的对话和动作看，两位“机器小妹”显然已是熟练工。在餐馆主管覃女士看来，机器人服务员最大的优点，就在于它“很听话”，不会随便跟老板闹情绪，更不会给顾客脸色看。因为电脑程序都是设定好的，端菜、运动、说话，都是稳稳当当，不会有什么闪失。而且，“机器小妹”一次可以端好几碟菜，这是人工所不能及的，有了它，服务员就不必来来回回走上好几遍了。

不过，“机器小妹”的不足也很明显，比如，它只能把菜端到餐桌前，无法完成人工上菜、报菜的工作，还需要顾客自己动手。但在一些顾客看来，正因为“机器小妹”没有做完所有工作，才使顾客有机会体验与机器人互动的快乐。“我家小孩就很好奇，每次来都抢着和它玩。”顾客林先生说。

另外，由于餐馆只在主干道铺设有磁条轨道，有几张角落的餐桌还是得由服务员端菜上桌。

算一算

雇用机器人

成本更低？

据覃女士介绍，这两个“机器小妹”是今年1月份从外地“请”来的，通过电脑程序进行控制，每12个小时要充一次电。两姐妹一到来，马上成了顾客们关注的焦点。接下来，餐厅还计划继续引进机器点菜员和机器厨师。

“这是要代替人类的节奏吗？”这则机器人服务员亮相南宁的趣闻，这两天通过本报微信平台的传播，已经引起了网友的广泛热议。

机器人出来跟人类“抢饭碗”，它在使用成本方面，是不是也强过人类呢？记者了解到，一台这样的机器服务员，造价大概在6万元左右，平时的用电、维护等费用大约1万元/年。使用寿命通常为5年左右。这意味着，老板每年只需花1.4万元，就能雇佣到一个全年无休的“称职员工”。

不过，有网友认为，当下机器人服务员不可能完全取代人工。机器人始终是用程序控制的，受限于机器人技术发展水平，它们现在还缺少人类拥有的灵活性、创新性，无法应对复杂的工作环境。