7月3日，皖南山区歙县溪头镇桃源村柯小汝（右二）与邻居一起在包包子，迎接客人来过“保熟节”。
桃源村“保熟节”历史悠久，每年农历六月初一开始，按自然村的姓氏相继过节，家家户户都为这个流传已久的传统节日热热闹闹忙碌，每年的这一天也是亲朋好友相聚一堂，畅聊家常的日子。
保熟节是保佑农作物成熟之意，亦即感谢上苍能带来丰收的意思，是农民对于一年收成的美好愿望，祈求上苍带来风调雨顺，这样才有五谷丰登。
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