冬至过后，天气转寒，年关将至，农家最幸福的杀年猪、喝刨猪汤的时候也就到了。在歙县各乡村，“杀年猪”是春节前最大的一件事，不仅是整个春节期间都有新鲜的肉吃，而且，从杀猪烧水的火烧起的那一刻开始，春节就红红火火地来到了千家万户。

     12月28日一大早杀猪匠没到，雄村村曹大伯家的大锅的开水已经沸腾了。过了一会，杀猪匠和帮手抓住机会一齐上阵，把猪拖出猪圈，按倒在条凳上，杀猪匠找准时机下刀，猪的嚎叫声响起，刹那间打破了村庄的宁静，也吹响了过年的号角，整个乡村顿时洋溢着浓浓的年味！