近日，歙县市场监督管理局部署开展春季学校食品安全专项监督检查，进一步提高全县学校食品安全管理水平，切实保障广大师生饮食安全。

一是早谋划，早部署。在新学期开学前，县市场监管局就联合县教育印发了《关于开展春季学校食品安全检查工作的通知》，并召开专题会议对春季学校食品安全专项检查工作进行了部署和安排。

二是督促开展自查。督促全县各类学校及托幼机构组织开展以落实管理制度、人员健康管理、原料采购、加工制作、食品添加剂使用、留样管理和清洗消毒等为重点内容的食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患。