3月28日，安徽歙县长陔乡谷丰村村民在晒火腿。
谷丰村是皖南山区的高山村，山高路远交通不便，农家每年都要养三五头猪，腊月杀年猪腌火腿，晒干后备用一年的肉食。农家的猪喂养在冬暖夏凉的土墙屋内，全部采用高山玉米、山芋，而且都是饮用山泉水、吸天然氧吧，制作的火腿就显得格外香。
随着乡村旅游的兴起，高山火腿不单是自己食用，更多的是招待游客，名声大振的高山农家火腿也迎来了央视记者，近日将在央视展现“长陔山宝”。
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