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秋后歙县蛋价呈走高态势

2015-09-07 10:41:12
作者:歙县调查队
阅读:79
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文章导读:秋后歙县蛋价呈走高态势
据歙县调查队调查:立秋过后,歙县鸡蛋价格一直走高,鸡场售价从8.4元/公斤涨至10.00元/公斤,涨幅为19.0%;消费市场上鸡蛋零售价曾一度涨至11.20元/公斤,近期蛋价虽有所回调,但仍处于高位,每公斤蛋价为9.60元,比8月上旬价格上涨20.0—25.0%,蛋价上涨的原因主要受供给减少与需求增加两方面影响。

  供给减少表现在:季节变化的影响,进入秋天后,鸡蛋便于储藏,从生产者方面来看,惜售意识有所增强,供应量相对缩减。需求增加表现为:秋冬是进补之好季节,鸡蛋消费量增加,且家庭存储量也有所增加。

  据走访了解,蛋价后市仍有上涨空间,主要原因为:中秋节的临近,月饼生产对鸡蛋需求有所增量。

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