一是广泛开展宣传。在各村(居)公开栏、醒目位置张贴《防范误食野生蘑菇公告》,走访菜市场及餐馆,强化宣传,从采购关、加工制作关、食用关“三关”共同严防毒蘑菇。
二是强化预警机制。建立完善的预警信息上报机制,各(村)居食品安全协管员、信息员与镇食安办管理员、宣传员联防联手,一旦发现毒蘑菇售卖或中毒事件迅速上报,及时启动镇突发事件应急处理机制,确保该类事件能快速处理解决。
三是严格监督监管。镇食安办联合县徽城所、新安所等单位,定期、不定期开展专项检查,严禁辖区内进行野生蘑菇交易。同时公布举报电话6535780,加强群众监督,确保人民生命健康安全。
截至目前,我镇联合各村居共进行三次大规模的野生毒蘑菇知识宣传,发放宣传材料300多份,未发生一起误食野生菌中毒事件。