为积极构建“放心粮油”经营格局，保障粮油食品质量安全，近期以来，歙县粮食部门全面启动新一轮“放心粮油”工程建设，构建“放心粮油”经营网络，为全县广大城乡居民提供质量安全、品种丰富、价格合理的粮油产品。

吴七顺是歙县杞梓里镇村民，上世纪九十年代就开始从事粮油经营，在当地有一定的声誉。歙县粮食部门充分利用已有的社会资源，加以重新整合，把吴七顺的粮油店改造成杞梓里片区的“放心粮油”示范店，采用“统一编号、统一标示、统一服务规范、统一质量承诺”的“四统一”模式，去年试营业以来，在得到了当地百姓认可的同时，也取得了良好的经济效益，实现了服务、盈利共赢的良好局面。“现在我每天销售额有2000来元，去年之前最多也就1000来元，有了‘放心粮油’店这一招牌，老百姓都放心到我这里来购买粮油了。”吴七顺笑着介绍。

在歙县新安中心市场经营“放心粮油”示范店的店主洪淦益，原来就曾在粮食部门工作过，他深深地懂得粮油安全的重要性。今年年初，县粮食部门工作人员全面按照“政府引导、市场主导、企业主体”和稳步推进、诚实守信原则，把洪淦益的粮油店纳入到构建放心粮油示范店的行列中，这里也成了城区放心粮油销售的一块样板。“我们示范店严格按照要求，从严把好进货关，做好售后服务，决不让不合格的粮油产品从我们这里出去。我们的宗旨就是把老百姓的粮食供应好，保证食品安全。”洪淦益介绍。

据了解，歙县将通过三年的努力，力争申请挂牌一个放心粮油配送中心，两个放心粮油示范店，6-10个放心粮油经销点，逐步形成覆盖城乡，联结产销，标准化、网络化、信息化的放心粮油经营网络，使全县人民都吃上放心粮油。