7月10日，歙县市场监管局举办食品生产企业食品安全培训班，全县100余家食品生产企业负责人参加了培训。通过学习新《食品安全法》等相关知识，督促企业进一步落实食品安全主体责任，规范生产操作行为，强化行业自律，切实提高食品安全管理水平。
培训班重点宣贯学习新《食品安全法》、《食品生产企业通用卫生规范》、《预包装食品标签管理知识》等方面的知识，在授课中穿插一些典型案例及在日常监管中发现的主要问题，结合标准条文讲解，取得了很好的效果。同时，对我县迎接全省食品安全示范县验收评估工作进行具体部署。
下一步，我县将加大监管力度，一是要求各企业要学以致用，切实提高自身的食品安全管理水平，严格落实食品安全主体责任；二是有针对性地开展专项整治工作，对存在的问题逐个开展专项整治；三是加大监督抽检力度，全覆盖每个企业，严格查处不合格产品。
