6月16日上午，黄山市暨歙县食品安全宣传周活动启动仪式在歙县徽州府衙广场举行，副市长叶长荫、县长黄仁麟、副县长方蓉艳等领导出席，市、县两级食品药品监管、卫生计生、农业等食安委成员单位及食品生产经营企业代表参加了仪式。启动仪式由黄山市食安办主任、市食药监局局长姚笑秋主持。

歙县县委副书记、县长、县食安委主任黄仁麟在启动仪式上致辞；黄山市农业委副主任丰暴、歙县食安办主任、食品药品监管局局长方立富代表市、县两级食品安全监管部门作了表态发言；歙县披云山庄有限公司代表食品生产经营单位向社会公开承诺；黄山市政府副市长、市食安委副主任叶长荫宣布启动仪式开始。

启动仪式后，还开展了大型广场宣传咨询活动，通过摆放宣传展板，发放科普读物和宣传材料，现场解答群众咨询等方式宣传食品安全知识，吸引了众多市民参与。