歙县市场监管局圆满完成“两会”期间食品安全保障任务
2015年歙县十六届人大四次会议、政协十二届四次会议于1月18日-22日隆重举行。歙县市场监督管理局缜密部署,切实保障“两会”期间食品安全。
一是领导重视,认真履行职责。接到保障任务后,县市场监管局高度重视,及时成立以局长为组长的保障工作领导小组,制定“两会”期间食品安全保障工作方案,并成立市场巡查组、餐饮保障组、机动应急组,明确工作人员、工作要求及工作任务等。
二是提前介入,加强事前监管。提前对承担接待任务的歙县饭店、披云山庄进行全面的监督检查和指导,对提供的菜单进行认真、详细、反复的审查,要求对所有食品及食品原材料的进货渠道、索证索票等进行全面自查,建立食品原料台账。同时,结合“两节”期间食品安全整治,开展城区食品生产经营市场大检查,切实维护市场秩序。
三是明确责任,实行全程监督。“两会”期间,市场巡查组认真做好市场巡查工作,切实维护好市场经营秩序;餐饮保障组驻点歙县饭店、披云山庄开展全程餐饮食品安全保障;机动应急组认真做好应急值守工作。
“两会”期间,全县食品市场安全无事故,县市场监管局圆满完成“两会”期间食品安全保障工作任务。