五一假期将至，为进一步加强食品安全工作，确保辖区居民饮食安全。4月28日，歙县徽城镇开发区社区组织开展食品经营场所专项检查工作。

社区工作人员深入辖区超市、小吃店、便利店等食品经营场所，进行了细致检查。查看了食品的生产日期、保质期和食品标签标识，确保无过期变质和“三无”食品，向商户宣传不采、不买、不卖、不食野生蘑菇，并发放关于防范误食野生蘑菇中毒一封信；同时核实商家的食品经营许可证、营业执照以及从业人员健康证明，确保经营合法合规；对餐饮场所的后厨卫生、餐具消毒等也进行了严格检查。 检查过程中，工作人员向食品经营者宣传食品安全法律法规，强化其责任意识，督促严格落实食品安全主体责任，做好各环节管理工作。针对检查中发现的食品摆放不规范、卫生清洁不到位等问题，社区工作人员耐心叮嘱商铺进行整改，社区将再次进行复查。

此次食品安全检查，加大了食品安全知识的宣传和普及，提升了食品经营者责任意识，为居民度过安全、欢乐的五一假期提供了有力保障。（程素琴）