春日融融,云谷中的茶树吐露新绿。2024年3月30日,歙县杞梓里镇在唐里村举办大方茶采制观摩推介活动,一场集“采茶、观茶、制茶、品茶”的问茶揽胜之旅拉开帷幕。副县长程伟参加活动。
走进杞梓里镇唐里村,一片片春绿映入眼帘,阵阵茶香弥漫在山谷间。采茶女们身背小篓,手法娴熟地采摘着2024年的第一茬嫩芽,现场一派繁忙的采茶景象。杞梓里镇唐里村党总支书记方南山介绍,唐里村的大方茶每年基本是在3月中旬左右开园开采,这期间制作的大方茶喝起来甘醇爽口。
半山凉亭处,茶香四溢,汉韵悠长,一位身着汉服的茶艺师正在为游客献上精湛的茶艺表演。与此同时,山下手工制茶展示区的师傅也展示着高超的炒茶技艺,他们手中的茶叶在锅中舞动,吸引了众多游客驻足观赏,争相体验。
歙县大方茶于2011年入选安徽省第三批省级非物质文化遗产,作为歙县大方茶的主产地,杞梓里镇以春茶开采为契机,开展茶园观光采摘、制茶展示、茶艺表演等系列特色活动,宣传推广大方茶,以“茶”为媒,深度融合文旅产业发展,推动乡村振兴。