为扎实推进落实食品安全属地管理责任和企业主体责任,加强食品安全监管,守护辖区居民与游客的饮食安全和生命健康,3月21日,歙县深渡镇开展辖区内包保单位食品安全责任主体走访督导检查工作。
全体镇干分片分组、由牵头领导带头,对照食品安全督查表巡查餐饮场所、小饭店等食品经营主体。重点查看食品安全信息公示栏是否张贴落实食品安全“两个责任”公示牌、主体营业执照和健康证是否齐全、食品保质期、设备维护与作业区域卫生、从业人员培训、食品安全自查记录等情况,并对检查中存在的食品安全隐患问题提出整改意见和建议,要求限时整改并留存整改记录。
检查过程中,督导检查人员提醒各经营者要持续做好经营场所内外卫生环境保洁,讲解全国安全示范城市相关知识,告知各村(社区)利用LED屏滚动播放宣传标语,营造共建食品安全示范小镇的浓厚氛围。通过此次检查,进一步强化了我镇食品经营人员食品安全主体责任意识,为辖区内广大人民群众提供了有力的食品安全保障。
下一步,深渡镇将进一步聚焦落实食品安全“两个责任”,守住“底线”,勿触“红线”,坚持以“零容忍”的态度对辖区内食品安全隐患进行“大抄底”,确保食品安全“责任阀门”拧紧拧实。