2023年4月18日，歙县丰乐社区开展“新徽菜·名徽厨”老年助餐活动，邀请辖区居民共聚一堂，讲述徽菜文化，感受“家乡味道”。

    当天，在丰乐社区老年助餐点，徽菜大厨们现场制作徽州包袱、徽州毛豆腐、徽州茶叶蛋等供社区老人免费品尝。徽州美食既美味又营养，用餐老人们对此赞不绝口。徽菜大厨们还现场传授家常新徽菜的做法，与老年助餐点的员工们交流烹饪技巧，帮助他们提升烹饪水平，提高老年助餐服务的质量。

    此次“新徽菜·名徽厨”走进老年助餐点活动，让爱心助餐遇上徽菜佳肴，不仅促进了徽菜文化的传播，也提高了居民群众对老年助餐服务的关注度和认可度，让更多老人在家门口就能吃上营养美味的饭菜。下一步，社区将持续聚焦老年助餐服务，整合多方资源，深入推进“新徽菜·名徽厨” 进基层活动，让更多人领略徽菜魅力，爱上徽菜。（作者：张一琼）