3月25日，歙县岔口镇大坑源村旅游接待中心，近百名游客爬山越岭游览山村田园风光后，午餐集中品尝歙县吴厨徽菜楼“新徽菜、名徽厨”制作农家菜，镇村志愿者全程跟踪服务，将热腾腾的泉水鱼“新徽菜”端给游客食用。
岔口镇真抓实干做好“新徽菜、名徽厨”暖民心工程， 大坑源村集体合作社与歙县吴厨徽菜楼签订“泉水鱼销售协议”，辅导当地农家乐“厨娘 ”制作“新徽菜”，培养一批“掌勺人”成为“名徽厨”。（作者：吴建平 周群）
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3月25日，歙县岔口镇大坑源村旅游接待中心，近百名游客爬山越岭游览山村田园风光后，午餐集中品尝歙县吴厨徽菜楼“新徽菜、名徽厨”制作农家菜，镇村志愿者全程跟踪服务，将热腾腾的泉水鱼“新徽菜”端给游客食用。
岔口镇真抓实干做好“新徽菜、名徽厨”暖民心工程， 大坑源村集体合作社与歙县吴厨徽菜楼签订“泉水鱼销售协议”，辅导当地农家乐“厨娘 ”制作“新徽菜”，培养一批“掌勺人”成为“名徽厨”。（作者：吴建平 周群）
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