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歙县:山村“掌勺人” 献艺“新徽菜”

2023-02-01 15:38:45
作者: 吴建平 王淑琴
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文章导读:2月1日,歙县人社局联合雄村镇在雄村村开展“新徽菜名徽厨”展艺活动,10位山村“掌勺人”现场制作烹饪徽州石头馃、徽州毛豆腐、包袱饺和浇头面肉丝,刚出锅的徽菜食品让百姓品尝,听取群众对烹饪手艺的评价,配合拍客拍摄宣传雄村风土人情,推进乡村振兴和文旅结合。 当日,雄村镇还设立徽派盆景网络(直播销售)创业集市

    2月1日,歙县人社局联合雄村镇在雄村村开展“新徽菜名徽厨”展艺活动,10位山村“掌勺人”现场制作烹饪徽州石头馃、徽州毛豆腐、包袱饺和浇头面肉丝,刚出锅的徽菜食品让百姓品尝,听取群众对烹饪手艺的评价,配合拍客拍摄宣传雄村风土人情,推进乡村振兴和文旅结合。

    当日,雄村镇还设立徽派盆景网络(直播销售)创业集市专区,巾帼志愿者现场和网络同时直播徽州盆景的特点和养护知识;设立企业招聘展台,现场接收咨询和用工人员招聘手续;设立政策咨询台,解答群众对法律、养老、健康和农业生产、食品安全、森林防火等有关政策问题。

9、歙县:山村“掌勺人”   献艺“新徽菜”.JPG

         

 


 


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