“谷雨”过后雨水多,气温高,湿度大,正是野生毒蘑菇生长季节,为预防经营者采摘、售卖及村民误食毒蘑菇,防范毒蘑菇中毒事件发生。近日,歙县雄村镇召开专门会议,部署防范误食毒蘑菇工作。
一、广泛开展宣传,提高防范意识。各村深入每家每户进行宣传,劝阻群众拒绝采摘和食用野生蘑菇,努力提高群众对毒蘑菇的自我防范意识。同时,全镇范围内通过悬挂横幅、张贴公告、竖立警示牌以及微信公众号发布等方式加强警示宣传教育,营造浓厚的宣传氛围。
二、依法加强监管,开展巡查整治。一是要加大对菜摊、超市、学校、餐馆、工地等重点区域监管巡查力度,防止野生蘑菇流入市场,确保不食用野生蘑菇。
三、完善应急机制,确保信息畅通。进一步完善突发食品安全事故应急管理体系,制定应急预案,加强应急相关知识的培训,随时做好应急准备。一旦发生野生蘑菇中毒事件,立即按照应急预案的要求处理,将危害降到最低、损失减到最小,切实保障人民群众生命安全。