为进一步打造深渡镇特色小镇和提升深渡民宿小餐饮单位服务水平，争创歙县民宿小餐饮食品安全示范街，11月2日下午，歙县市场监管局深渡所组织召开民宿小餐饮单位食品安全知识培训，辖区17家餐饮单位负责人参加。

会上讲解了食品安全相关法律法规和制度，通报了前期部署安排阶段摸排出来的17户餐饮创建单位存在的12大共性问题，并就存在的问题进行了现场解疑。

会议该就下一阶段主要工作进行了安排部署：将采取示范引导、以点带面方式，在黄山大道内选择条件相对较好的2家小餐饮店作为示范创建试点，对照创建标准，建立健全规章制度，加强从业人员培训，配备硬件设施设备，完善采购存储管理，整治内外环境卫生，规范餐饮具消毒保洁等。