当前春夏交替,气候温湿多变导致食物易腐败变质,食品安全处于高发期。为此,三阳镇积极做好近期食品安全工作。
勤巡查,防范野生蘑菇流入市场、餐桌。近期雨水偏多,气候适宜,是野生蘑菇生长的旺季,辖区内群众有采摘野生蘑菇的习惯,为防止野生蘑菇中毒,该镇加大对野生蘑菇巡查力度,一是对各菜摊户、饭店、食堂负责人发放《防范误食野生蘑菇中毒公告》,并要求其张贴上墙。二是下村督促,要求各村负责人召开村两委村布置食品安全工作,将《防范误食野生蘑菇中毒公告》及时发放到各自然村组,做到防范工作不留死角。三是该镇食药办与卫生院(室)对接,做好信息共享,及时处置各类食品卫生事件的发生。
严排查,及时消除食品安全隐患。一是重点对学校周边的小吃摊点、副食品店进行食品卫生隐患排查,发现问题及时要求整改并上报市场监管所。二是对高铁食堂、车站、高速道口附近等外来人口聚集较多的场所进行排查,严防不法人员出售伪劣食品,规范食品销售经营秩序。三是对辖区内的加工食品企业重点排查,严禁食品加工生产企业违规添加食品添加剂等违禁物质。
广宣传,提高广大群众食品安全意识,提高自我防范能力。该镇食品药品安全宣传工作形成常态化,全年不间断。一是该镇食药办结合法治宣传日、综治宣传月等宣传契机多次开展新《食品安全法》等法律法规的宣传。二是利用广播、短信、乡镇微信公众号、LED显示屏等多渠道开展食品安全宣传。三是组织培训食品安全“四员”队伍,形成以“四员”队伍为骨干的宣传阵地。
截止目前,该镇食品安全形势稳定,辖区内群众对食品安全意识显著增强,自觉抵制有害有毒等安全隐患食品。
三阳镇食药办朱国栋