歙县市场监督管理局清理规范节前食品市场

为确保春节期间食品安全，歙县市场监管局早部署、早行动，对城乡结合部、食品批发市场以及大中型超市、食杂店等重点区域开展专项检查。

一是提早部署，明确重点。召开食品安全监管工作会议，对节日期间监管工作进行部署，有针对性地开展食品市场专项检查。二是突出重点，加强监管。此次检查以粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品、乳制品、酒类等节日食品和儿童食品、营养品、保健品监管作为重中之重，重点查处食品中掺杂使假、以次充好、过期变质、标签不规范等违法行为。三是科学管理，强化技术。检查的同时开展监督抽检工作，强化技术支撑。

通过检查，强化了经营户责任意识，净化了食品市场，为食品安全筑起了一道防护墙。