近日，一场针对学校食堂的“安全大考”在小川乡悄然上演，县市场监管局携手市监绍濂所、王村所与小川乡政府，对小洲中心学校和小川中心学校的食堂进行了一次食品安全深度互查，旨在筑起校园食品安全的铜墙铁壁，守护每一位师生的味蕾安全。

这场“联合作战”打破了以往单一部门检查的常规，实现了监管力量的强强联合。由县市场监管局的执法精英、属地市场监管所的一线执法力量、乡镇政府的包保干部，以及两所学校的食品安全员共同组成的检查团，犹如一支精锐的“食品卫士”队伍，对两校食堂展开了地毯式的排查。

检查过程中，检查组严格对照《学校食品安全与营养健康管理规定》及国家食品安全标准，对两所学校食堂的原料采购、储存管理、加工制作、餐具消毒、环境卫生、从业人员健康管理等关键环节进行了逐一排查。特别关注了食材的新鲜度、食品留样制度的执行、以及是否存在过期或劣质食品等情况，确保每一道菜品从源头到餐桌都能追溯其安全性。

在这场“大考”中，两所学校均展现出了其严谨的食品安全管理体系，得到了检查团队的点赞。而针对诸如门窗纱窗的固定、灭蚊灯有效清理等细节问题，检查团则现场开出了“整改良方”。

通过此次联合互查，不仅有效排查了校园食品安全隐患，也促进了各监管部门之间的沟通协调，为构建长效监管机制奠定了坚实基础。小川乡政府将继续加强与市场监管的合作，定期开展类似检查，共同守护好校园食品安全的每一道防线，让家长放心，让社会满意。