为保障餐饮服务安全,强化餐饮服务单位食品安全主体责任落实，守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，积极维护消费者合法权益，武阳市场监管所开展餐饮服务食品安全公开承诺活动。

武阳市场监管所深入辖区学校、政府、养老院食堂以及各餐饮经营主体，重点检查餐饮单位是否符合食品安全标准及《餐饮服务食品安全操作规范》，是否在醒目位置张贴或摆放制止餐饮浪费标识，是否主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，是否合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择等，并倡导经营主体签署和粘贴《餐饮服务食品安全公开承诺书》。执法人员当场对部分餐饮单位存在的环境卫生、三防设施、餐饮浪费标识等问题提出整改意见，并要求其立即整改。

通过公开承诺，餐饮经营单位主体责任意识进一步得到强化，纷纷表示将认真践行承诺内容，守法经营，严格落实餐饮服务规范以及制止餐饮浪费要求，将安全责任意识贯穿到服务经营的每个环节，切实保障消费者饮食安全。

此次活动签署并粘贴《餐饮服务食品安全公开承诺书》22份，出动执法人员44人次，发现问题5个，已督促现场整改。下一步，武阳市场监管所将继续督促餐饮单位落实主体责任，不断强化责任意识、提振消费信心，使厉行节约、反对浪费蔚然成风。