为切实保障学校师生食品安全和消防安全环境持续稳定,及时发现并消除各类安全风险隐患,预防各类安全事件发生,10月23日,歙县北岸镇政府联合北岸市监所成立联合检查组,对学校各类安全工作开展专项检查。
检查中,联合检查组严格按照“全覆盖、查隐患、保安全”的工作要求,先后深入学校食堂、师生宿舍等地,通过查阅台账、实地查看等方式对各学校食堂的管理制度、食品原材料采购记录、食品从业人员从业资质、灭火器是否完整有效、消防通道是否畅通以及是否存在违规使用大功率电器等情况进行了详细检查,重点对食品留样情况、操作间、用餐区等区域卫生情况是否干净整洁,实验室管理规范是否符合要求等进行了全面检查。
期间,针对检查发现学校食堂消毒厨房地面存在积水、个别工作人员未按规定佩戴口罩和帽子等问题,检查人员现场要求校方进行了整改;同时向学校食堂相关负责人和从业人员普及了食品安全法律法规,宣传了近年来涉及食品安全犯罪典型案例,并督促各学校相关负责人加强食品安全日常管理,加强对从业人员健康管理和食品安全知识培训,做到问题早发现、早处理,及时消除各类食品安全隐患,切实筑牢校园食品安全防线。
通过此次检查,北岸镇进一步增强了学校食堂工作人员和校园安全员的安全意识和责任意识,提升了学校安全工作的监管水平,为我镇校园安全工作持续平稳提供了坚强保障。



