为保障2024年秋季开学季校园食品安全，降低食品安全风险，狮石乡严格落实“四个最严”“两个责任”要求，积极开展针对校园食品安全的专项治理行动，对辖区中心学校食堂进行全面的检查，确保师生“舌尖上的安全”。

检查过程中，乡食安办仔细检查了从业人员的健康证明、厨房的卫生状况、食材的进货记录以及餐具的清洗消毒流程是否合规。要求学校要严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”机制和各项食品安全管理制度，做好环境卫生打扫、设施设备检修、餐饮具清洗消毒等工作，确保开学“第一餐”的食品安全。

检查期间，乡食安办还加强了对学校周边食品安全监管，检查校园周边经营主体5家，重点针对是否销售过期、变质、“三无”食品等违法行为进行逐一指出并责令立即整改，有效提升校园周边食品安全环境。

下一步，狮石乡政府将持续聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，对辖区学校食堂开展全覆盖安全隐患排查整治，以最严谨的标准、最严格的监管，全力保障校园食品安全。