中秋节将至，月饼作为中秋节日的主要节庆食品，目前已进入生产及销售的旺季，月饼的质量和安全问题都备受消费者关注。日前，歙县北岸镇食安办联合北岸市监所对辖区月饼生产加工企业开展食品安全专项检查，进一步加强制售中秋月饼的监管，为广大市民过节营造安全祥和的氛围。

每到一处，镇食安办和市场监管执法人员重点对月饼生产场所卫生状况、出厂检验和留样制度是否落实等问题进行检查，并深入到食品生产加工车间、原料库、成品库等区域，检查企业原辅材料采购索证索票是否完整，散裸装月饼标识是否清晰，月饼包装是否规范，是否明确食品名称、净含量、制造商的名称及地址、生产日期和保质期等进行了详细检查。

检查中，执法人员还向食品加工主体负责人宣传食品安全法律法规，推广使用食品生产风险防控标识，要求各生产企业落实食品安全主体责任，不断营造食品安全社会共治的良好氛围。