“七日一徽说”之九十二：能工巧匠成十艺     

 作者、摄影：陈发祥 

     徽州工艺之“工艺”一词，乃极具时代特征的新词汇，徽州古文献中，一般称之为“方技”、“艺能”、“民艺”及“手艺”等。明万历年间的《歙志》中，独辟“艺能”一卷，概述为“十艺”，分别为：“当今寰宇所无而宋室官家所未有”的平台楼阁之“奇艺”，文房四宝之“清艺”,徽州刺绣之“绝艺”,金银首饰乃至髹漆装裱等“精艺”,制灯堆佛的“巧艺”,烟火的“幻艺”，医学的“奥艺”、书画之类的“文艺”、琴棋投壶之类的“雅艺”和傀儡口技之类的“戏艺”。“十艺”之说，除堪舆形胜、徽州盆景等外，几乎囊括了徽州民间工艺的全部。

    徽州的工艺，见端倪于山越时期，滥觞于新安文明，鼎盛于徽州时代，至黄山市成立，虽前期略有惨淡，然余音不绝。新世纪伊始，大有卷土重来、雄风再振的气势。其中，以文房四宝为代表的清供，千年风雅仍流淌于当代名家的案头笔端，世人不惜以重金收藏。穿越时空的徽州工艺品，以徽州优越的自然资源为载体，凭借代代传承的匠人精神，依托四海行商的徽商，以厚重的徽文化为背书，所出几乎皆为精品，冠绝华夏艺林。

     徽墨的制作技艺，本源河北易县的奚超、奚廷珪父子。唐末，天下大乱，北方古松被砍伐殆尽，尽管它处也有松林，但八百里黄山所产古松，生长于悬崖之上，饱经风霜洗礼，吸附云雾精华，材质尤适合于烧制松熏墨。加之，来自于黄山深处的溪水，清澈凌冽，奚氏父子所制徽墨，“其坚如玉，其纹如犀”，集天下墨家之大成，专贡南唐皇家御用。号称徽州四绝的“石雕、砖雕、木雕、竹雕”，其主要材质皆以古徽州本地盛产的黟县青、徽州青砖及名木篁竹等。

     黄宾虹在《新安巧工》一文中叙说:“新安郡邑,富商显宦邻里相望,以百艺工巧,为供士女之娱玩,常优于他处。”——此文明确指出徽州工匠优越于它处，皆因明清时期徽商的崛起。事实上，徽商与徽州匠人之间，很早就呈现出一种良性互动状态。徽商最初因本地的精品、良品而贸易天下，其发迹后，强大的购买力又孕育了徽州匠人一流的营生环境。徽州古建，规模庞大、雕刻精美，耗费惊人，但风格却以素雅为主，皆因徽商历经宦海风雨后，为寻找精神寄托，颐养天年而将天下财货尽数输入徽州所至。

     徽州人家，子弟无论日后从仕经商，少时都接受一样的私塾教育。徽州有着中国最好的乡村教育，使得徽州匠人有别于其他其他区域的手艺人，有着深厚的文化底蕴，以文育艺。因浸润于名仕风尚之中，处于天下一流的“匠人”行列，使得徽匠们特别珍视自己的名誉。其一刀一刻、一笔一画，皆视为生命，且一人精一艺，一家传一技，累世不从它业。直至当代，徽州工匠中的艺高者，皆透出文艺的风骨，有着非凡的认知。

     历史上，文人雅士、诗词大家乃至皇亲国戚，也纷纷乐于汇入艺能之中，为徽州工艺添光增色。号称文房四宝之首的歙砚，其题诗治铭者，既有南唐后主李煜、“十全老人”乾隆，又有姜夔、欧阳修、苏东坡等文豪，更不乏米芾、董其昌等书家圣手。古砚留痕，字字珠玉、句句烁金，其文化价值甚至超越于功用所在。

    1909年，黄宾虹在《国粹学报》中记述徽州四巧工，当为徽州匠人的典范。一是蟹钳，一个仅剩有两指的天才工艺师，曾在筷头上刻出十八渡海罗汉，须眉毕现，鬼斧神工。二是制砚名工汪复庆，他雕刻的砚台因势赋形，在雕与不雕之间，尽现美的内涵。三是程以藩的髹漆，“器之精品，有银胎嵌镶、红黑退光诸目。寻常器具，亦必竹木为骨，络以丝缨，五色绚烂，雕镂井井，彩泽鲜妍，腠理坚韧，器无巨细，至能载人其上而不摧裂，无迹可寻。”。四是擅长雕字刻书的张立夫兄弟，“上而瘤篆钟彝之古，下逮花鸟虫鱼之细，书画摹制，不爽豪发。”，张氏“不唯精刻，而还兼通书法，故其字画波磔，神采飞动，无不如志。”