眼下,又到了腌制冬菜的时节,歙县雄村镇朱村村民趁着晴好天气,将采收来的萝卜、白菜,进行洗净、切碎、晾晒、腌制,空气中弥漫着浓浓的菜香。
腌制好的咸菜又酸又脆又开胃,是今冬明春皖南乡村家家户户餐桌上不可缺少的调味小菜。
眼下,又到了腌制冬菜的时节,歙县雄村镇朱村村民趁着晴好天气,将采收来的萝卜、白菜,进行洗净、切碎、晾晒、腌制,空气中弥漫着浓浓的菜香。
腌制好的咸菜又酸又脆又开胃,是今冬明春皖南乡村家家户户餐桌上不可缺少的调味小菜。
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