每到春夏季节,野生蘑菇生长格外旺盛,是误食野生蘑菇中毒的高发期。为提高居民的防范意识,严防食用野生蘑菇中毒事件发生,近期,歙县丰乐社区开展了关于预防和控制野生蘑菇中毒的饮食安全问题宣传活动。
活动中,社区充分利用电子屏、微信群、上门入户、发放宣传单页等方式,向居民介绍毒蘑菇的危害,提醒广大居民不要随便采食野生蘑菇,有毒和无毒蘑菇难以凭肉眼辨别,一旦误采误食发生中毒,要立即到医院救治,以免延误治疗。此外,社区还加强了对辖区辖区超市和餐饮业进行了食品卫生安全知识的宣传,尤其是宣传预防野生毒蘑菇中毒的知识,加强督促餐饮服务场所在购买食品原料时,要认真查验,严防其流入餐桌。
接下来社区还将继续加大预防野生蘑菇中毒宣传与防控工作,切实保障居民群众饮食安全、生命安全。